Existe una idea errónea popular de que es ficticio aventajar hacienda como negocio mientras se apoya una tarea más alto. O tienes un impacto verdadero en una causa que te importa pero nunca obtienes ganancias, o generas hacienda pero tu acción directa es, en el mejor de los casos, performático.
Como cofundador del clase de defensa de los restaurantes iFoodGroup, conocido por los restaurantes de comida para inmigrantes, puedo decirles que la rentabilidad puede coexistir absolutamente con ayudar a las personas. Desde que abrimos nuestro primer restaurante a fines de 2019, nos hemos expandido con éxito a tres ubicaciones en Washington, DC, con una longevo expansión en curso. En el camino, hemos construido un negocio que apoya una causa más profunda: celebrar la dinamismo de lo que la inmigración ya ha traído a nuestro país mientras tiene un impacto positivo en los inmigrantes de hoy.
Estos son los dos corazones palpitantes de Immigrant Food: reunir a las personas cerca de de la mesa para celebrar a los inmigrantes a través de un clase de restaurantes exitosos, mientras se crea una plataforma de defensa efectiva. Así es como los hicimos trabajar en conjunto y cómo otros fundadores pueden pensar en incorporar sus creencias en su negocio.
Trabajamos con expertos en división de tratar de convertirnos en expertos.
Mis cofundadores y yo aportamos diferentes conocimientos a la mesa: el chef Enrique Limardo y la chef Mileyda Montezuma aportan tradiciones culinarias e historia culinaria a restaurantes galardonados, Peter Schechter tiene historia tanto en campañas políticas líderes en todo el mundo como en una empresa exitosa líder, y he trabajado en periodismo, comunicaciones estratégicas del flanco de la política y responsabilidad social corporativa para las principales instituciones financieras. Pero, si aceptablemente todos somos inmigrantes orgullosos, nadie de nosotros aporta experiencia en política de inmigración o las formas más efectivas de resolver los desafíos que enfrentan los inmigrantes hoy. No estamos en las trincheras todos los días, brindando vivienda, servicios legales y sociales a los inmigrantes. Posteriormente de todo, debemos brindar nuestras habilidades a construir un restaurante y una marca exitosos.
Entonces, en división de hacer este trabajo, nos alineamos con expertos en inmigración en políticas, defensa y servicios. Desde el principio, decidimos trabajar con socios de impacto, cinco organizaciones no gubernamentales (ONG) locales que sentimos que estaban haciendo un trabajo muy poderoso para ayudar a los inmigrantes, en división de tratar de desarrollar soluciones. Como vemos, estos son los verdaderos héroes, y estamos aquí para apoyarlos y capacitar a otros para que marquen la diferencia.
Nuestros socios de impacto aportan décadas de experiencia sobre cómo ayudar verdaderamente a los inmigrantes.
Siquiera queríamos pretender memorizar qué ayuda necesitaban estas organizaciones. En cambio, trabajamos en colaboración para comprender cómo podríamos tener un impacto verdadero en su trabajo. Algunas de nuestras primeras reuniones fueron con nuestros socios de ONG, pluma y papel en mano, escuchando cómo podrían beneficiarse del apoyo empresarial. Nos dijeron que necesitaban más visibilidad, más voluntarios, más bienes y más espacio para realizar reuniones y eventos. Así que buscamos formas de apoyar en estas áreas (más sobre eso a continuación).
En división de dispersarnos tratando de convertirnos en expertos, enfocamos nuestros esfuerzos en construir un negocio estable que integre de forma creativa a organizaciones y líderes locales que ya están trabajando en la causa.
Buscamos lo que podíamos permitirnos dar
Habiendo trabajado con grandes corporaciones en un momento en que la industria financiera estaba pasando por una nueva ola de interés en la responsabilidad social corporativa (RSC), sabía que cuando comenzara mi propio negocio, estaría buscando formas creativas de incorporar una tarea, en división de simplemente regalar una parte de las ganancias una vez que alcancemos un determinado hito financiero.
No me malinterpreten, donar millones de dólares a una causa seguramente ayuda a las organizaciones sin fines de provecho. Pero siempre tuvimos la intención de comenzar la tarea de inmediato, no introducirla una vez que el negocio estaba en funcionamiento (y rentable). Especialmente hexaedro que los restaurantes son una industria que opera con márgenes extremadamente pequeños, queríamos equilibrar lo que podíamos permitirnos dar y lo que nuestras ONG socias necesitaban para que fuera un crecimiento sostenible.
Por ejemplo, nuestros socios de impacto nos dijeron que necesitaban espacio para reuniones y eventos, por lo que buscamos propiedades que pudieran apoyar eso. Ofrecer a estas ONG una habitación en uno de nuestros restaurantes en ubicaciones privilegiadas sin cargo para clases de inglés, conferencias sobre ciudadanía, capacitación de voluntarios y reuniones de la unión les permite a estas organizaciones eludir decenas de miles de dólares con poca anticipación de bienes.
Las ONG incluso nos han dicho que necesitan más voluntarios, y tenemos más de 3000 personas a la semana que vienen a nuestros sitios. Para ayudar a nuestros clientes a involucrarse, hemos creado un ‘Menú de compromiso’ adyacente con nuestros menús de comidas y bebidas en cada restaurante. Cada semana, nuestro equipo encuentra cinco formas en que cualquiera puede apoyar a los inmigrantes y las incluye en el menú, como ser voluntario en una de nuestras organizaciones asociadas, unirse a una caminata o evento, o simplemente ver una película o descifrar un obra para ilustrarse más sobre una migración. tema. Contamos con un equipo interno que trabaja para encontrar estos bienes todas las semanas, y más de 100 000 personas han escaneado el código QR de este menú desde que abrió nuestro primer restaurante.
🧵Cada semana, reunimos 5 formas concretas de involucrarte con el #ComunidadInmigrante cerca de tuyo.
¡En el menú de esta semana, puede ayudar escuchando historias de inmigrantes, celebrando las contribuciones de los inmigrantes y más!
este es tu semanario #MenúCompromiso:
— Comida para inmigrantes (@immigrantfooddc) 15 de mayo de 2022
Incluso compartimos nuestro menú de billete en las redes sociales, para que todos puedan participar.
Ofrecer más exposición a estas preguntas y expertos en nuestras plataformas incluso se convirtió en una forma obvia de avanzar: teníamos que comercializar el negocio de todos modos, entonces, ¿por qué no usar esto como una oportunidad educativa? Hay tanta desinformación sobre la inmigración, y queríamos hacer una pequeña contribución contra eso. Todos los meses publicamos una revista en sarta titulada el clase de expertos, donde producimos contenido diferente sobre temas de inmigración. Ya se trate de DREAMers, tribunales de inmigración, ciudades santuario o derechos electorales, creamos videos, publicaciones en redes sociales y columnas que sinopsis mucha información y la hacen acomodaticio de digerir (¡perdón por la metáfora de la comida!).
Esto crea una conexión más profunda con nuestros consumidores, al mismo tiempo que brinda una nueva plataforma para las personas más inteligentes que trabajan en inmigración en la hogaño. Incluso organizamos numerosos eventos con nuestros socios, dándoles la bienvenida a nuestros restaurantes y sensibilizando al conocido sobre estos importantes temas. Todo esto es extremadamente valioso para transmitir su mensaje, con el beneficio adicional de ayudar a hacer crecer nuestra marca.
Mis videos de “Téa’s Coffee” son un gran contenido de redes sociales para nosotros mientras difunden información importante de la tarea.
Recientemente, incluso lanzamos una nueva iniciativa: #PlateitForward. Es una forma en que las personas pueden ayudar a las personas al permitir que los clientes de los restaurantes donen un tazón para avivar a algún que lo necesite. En 2020 y 2021, donamos más de 25 000 tazones a nuestra comunidad.
Si solo estuviéramos donando una parte de nuestras ganancias, puedo ver cómo apoyar nuestra tarea podría acontecer sido una carga para nuestro negocio a veces, especialmente cuando las cosas se pusieron difíciles, como durante los cierres relacionados con la pandemia de COVID-19. En cambio, encontrar las oportunidades que encajan lógicamente en nuestra vida diaria sin practicar demasiada presión sobre nosotros siempre se sintió como una situación en la que todos ganan para la causa y para nuestro negocio.
Hemos decidido que defender lo que creemos nos hace más fuertes
Una de las preguntas que me hacen con más frecuencia es si nos preocupa perder clientes porque no están de acuerdo con lo que creemos. Lo contrario es cierto. Mantenernos firmes detrás de nuestros títulos ha hecho que nuestro negocio sea más exitoso que intentar ser todo para todos. Claro, algunas personas pueden arriesgarse no venir, pero en última instancia, tenemos una comunidad más dedicada que siente pasión por cenar con nosotros.
Esto es efectivamente evidente en el hecho de que, durante la pandemia, cinco de los ocho restaurantes en nuestra cuadra de Pennsylvania Avenue cerraron, pero fuimos uno de los que sobrevivió (los otros eran grandes cadenas). Estoy seguro de que la razón por la que pudimos permanecer abiertos fue por la tarea: la masa seguía regresando porque querían utilizarse su hacienda donde están sus títulos. (Siquiera dolió que la comida fuera deliciosa).
Hay tantas encuestas que indican que los consumidores quieren apoyar a las marcas que toman una posición sobre los problemas que les importan, y efectivamente lo hemos experimentado. Nuestros gerentes están sorprendidos de la frecuencia con la que entran por la puerta nuevos clientes que ya conocen profundamente nuestra marca y están interesados en ella, incluso si nunca han comido con nosotros, adecuado al trabajo de promoción que hacemos.
Si aún no te he convencido de que una empresa puede priorizar tanto el hacienda como la tarea, quizás esto sea suficiente: los dos restaurantes que abrimos más recientemente lograron rentabilidad en menos de seis meses (poco muy inusual en la industria de los restaurantes, donde generalmente toma un año o más para obtener una beneficio). Creo sinceramente que hemos sido capaces de obtener el éxito financiero porque hemos creado nuestra propia definición de responsabilidad social corporativa, una definición que se adapta a nuestras actividades comerciales ya nuestros ideales.
Claro, es bueno memorizar que a nuestro negocio le está yendo aceptablemente financieramente, pero es aún mejor memorizar que lo estamos haciendo mientras ayudamos a los inmigrantes a tener éxito todos los días.