La fracción de la comida que se tira sigue siendo comestible, dicen los expertos
Una nueva investigación ha incompatible que las familias gastan una villa parte de sus compras semanales en bocadillos. Eso es más o menos de £ 1,225 al año. Y eso a pesar de que casi la fracción admite que ya tiene los medios para preparar bocadillos en casa en la frigorífico.
Esto conduce al desperdicio de alimentos, con cada hogar desperdiciando el valencia de un mes de alimentos cada año, por un total de más o menos de £ 409. Estas sobras podrían reutilizarse en comidas y refrigerios económicos.
Por eso Jacob’s aguijada su nuevo Menos residuos Más sabor Snackademy, cuyo objetivo es enseñar a las familias cómo dominar el desperdicio de alimentos y guardar monises. Ser más ingenioso con los alimentos en el refrigerador y los armarios, y tener en cuenta los desechos desechados, puede ahorrarle cientos de libras al año.
Con el 20% de los padres admitiendo que nunca pensarían en mirar en el refrigerador y usar alimentos que ya estaban allí cuando sintieran un poco de deseo, el monises tirado por el desagüe cada año se acumula rápidamente.
¿Por qué la concurrencia tira la buena comida?
En el nuevo estudio, poco menos de la fracción (47 %) de los padres británicos admitieron tirar alimentos que aún son comestibles o seguros para tomar. Aunque el 53 % se siente culpable por ello, sigue ocurriendo todos los días en millones de hogares del Reino Unido.
Muchos sugieren que sus razones para hacerlo son las siguientes; El 41 % dice que tira los artículos si el paquete ha estado destapado demasiado tiempo, el 33 % dice que compró demasiados alimentos mientras compraba y el 25 % no sabe qué hacer con las sobras.
De los que tiran la comida que todavía es comestible, el 44 % tira regularmente las sobras de las comidas anteriores. Por otra parte, el 37% dice que tiene problemas para tomar las frutas y verduras frescas que importación antiguamente de que se echen a perder.
Muchas personas incluso sugirieron que se quedan atrapadas en una «rutina de refrigerios». Más de la fracción (53 %) de los padres se sienten atrapados en esta rutina y compran los mismos bocadillos todas las semanas. El 32% de los padres dicen que hacen esto porque sienten que los miembros de su tribu son exigentes con sus elecciones de alimentos.
Jacobs se ha asociado con la estructura benéfica de desperdicio de alimentos FareShare, la estructura benéfica de desperdicio de alimentos y pobreza alimentaria más holgado del Reino Unido, para redistribuir el equivalente a 40,000 comidas. Esta colaboración ayudará a arruinar con el deseo en la red de 9500 organizaciones benéficas y comunitarias de la estructura benéfica.
El disruptor del desperdicio de alimentos Martyn Odell, The Lagom Chef, dijo:
“Todas las recetas que he creado muestran cómo puede preparar rápidamente refrigerios frescos y deliciosos con alimentos que ya tiene en casa, usando solo una cachete simple. Una de las mejores maneras de combatir el desperdicio de alimentos es ser más ingenioso con los alimentos que tienes. Los refrigerios de Jacob’s Snackademy son una excelente guisa de usar todos esos pequeños pedazos que quedan en su refrigerador con los que quizás no sepa qué hacer y los tire con tanta frecuencia”.
Kate Stokes, regente sénior de marca, Jacob’s dijo:
«En Jacob’s, nos dedicamos a ayudar a las familias a conquistar menos desperdicio y ofrecer más sabor al mostrarles cómo pueden convertir alimentos que de otro modo se desperdiciarían en deliciosos refrigerios. The Less Waste, More Taste Snackademy es solo una de las formas en que ayudamos a las familias a asociar más sabor a sus refrigerios diarios y respalda nuestra asociación con FareShare para redistribuir el equivalente a 40,000 comidas para ayudar a combatir el deseo «.